Рецепт приготовления макового рулета и теста для повитицы. Для макового рулета нужно размолоть мак, смешать с молоком, маслом, сахаром, яйцами и довести до загустения. Для теста нужно активировать дрожжи, смешать молоко, сахар, соль, масло, яйцо и желток, добавить дрожжи и муку, вымесить тесто и оставить на час-полтора. Раскатать тесто, свернуть в рулет и выпекать.